ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. сахара-песка
1 ст. воды
1 340 граммовый пакет свежей клюквы
апельсиновая цедра
Поваренная соль

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В небольшой кастрюле на медленном огне смешайте сахар и воду, пока сахар не растворится. Добавьте клюкву и варите, пока она не лопнет, 10 минут. Добавьте апельсиновую цедру и щепотку соли.

Снимите сотейник с огня и дайте полностью остыть, затем перелейте в герметичный контейнер и охладите. Клюквенный соус можно приготовить заранее, хранить 1 неделю.

(Просмотрено 1 раз, 1 посетителей сегодня)